Chile jest dużym krajem winiarskim i domem dla jednych z najstarszych winorośli na świecie. Starzejące się winorośle, rodzą winogrona, które stają się bardziej skoncentrowane. Chilijskie wina zdecydowanie zapadają w pamięć swoim charakterem. Zalicza się do nich Pimiento. W języku hiszpańskim słowo oznacza „papryka”, a więc element, który podkreśla smak każdej potrawy – dokładnie tak, jak nasze wina. Pimiento Red Semi Sweet posiada  intensywną, rubinową barwę. Jego owocowy bukiet z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czarnej porzeczki i jeżyny to cechy charakterystyczne tego chilijskiego, półsłodkiego wina. Krągłe i pełne w smaku. Idealnie dopełnia smak tortów czekoladowych, marcepanowych i owocowych oraz deserów lodowych.