Chile jest dużym krajem winiarskim i domem dla jednych z najstarszych winorośli na świecie . Starzejące się winorośle, rodzą winogrona, które stają się bardziej skoncentrowane. Chilijskie wina zdecydowanie zapadają w pamięć swoim charakterem. Zalicza się do nich Pimiento. W języku hiszpańskim słowo oznacza „pieprz”, a więc element, który dodaje charakteru każdej potrawie – dokładnie tak, jak nasze wina. Pimiento Red Semi Dry to wyśmienite, idealnie zharmonizowane wino, powstałe z gron szczepu Pais oraz Cabernet Sauvignon, wzrosłych w chilijskiej Valle Central. Urzeka bogatym aromatem dojrzałych owoców porzeczki, śliwki oraz jeżyny i subtelną nutą pikanterii. Łagodne na podniebieniu, z długim i przyjemnym zakończeniem. Pasuje do czerwonego mięsa, makaronów i serów.